Bier uit het Frankische Merengebied
Het milde klimaat van het Frankische Merengebied en de unieke bodemgesteldheid voor de hop vormen de perfecte omstandigheden voor het lekkere bier uit Spalt en Ellingen.
Spalt: waar de hop groeit
Het oudste bier, het 'Spalt-Spalter', maakte het gebied beroemd. Het assortiment omvat verder ambachtelijke bieren, pils, witbier en zwaar bier. Lichtere bieren, zoals het 'Radler' en 'Hopfenzwerg', zijn uitstekende dorstlessers. In Spalt worden verschillende evenementen rondom het bier en de hop georganiseerd en kunt u een rondleiding door de brouwerij maken.
Het vorstelijke bier uit Ellingen
In Ellingen staat de enige vorstelijke brouwerij (Fürstliches Brauhaus) van Franken. Het kasteel en de tegenovergelegen brouwerij zijn in barokstijl gebouwd. Op het plein kunt u onder de grote kastanjebomen genieten van een tapfris glas 'Fürst Carl' en van lekkere Frankische culinaire specialiteiten.