Op de wijnbergen langs de Rijn bij Boppard groeit de koningin van de wijndruiven: de riesling. In de talrijke ‘Strauswirtschaften’, de wijncafeetjes van de wijnboeren, vinden wijnproeverijen voor zowel groepen als individuele bezoekers plaats.

De openbare wijnproeverij is elke donderdag om 20 uur van april t/m oktober.