Het Spreewald is een waterrijk natuurgebied ca 100 km ten zuidoosten van Berlijn. Sinds 1991 heeft het de status UNESCO Biosfeerreservaat (47.492 ha). Het is een oud moeras- en veenweidenlandschap dat zijn naam en ontstaan dankt aan de Spree. Deze rivier vormde hier na de ijstijd een soort binnendelta. De vertakkingen en afwateringskanalen vormen een fijnmazig netwerk van ruim 1500 km lengte. Daartussen liggen kleine boerderijkavels, bossen, moerassen en natte weilanden. De Sorben, een bevolkingsgroep van Slavische oorsprong, ontgonnen deze drassige streek. Groenteteelt werd hun specialisatie, met als beroemdste product de Spreewaldgurke. Het Spreewald is een belangrijk leefgebied voor zeldzame planten en dieren zoals de otter en de ooievaar.