De 'Deutsche Fehnroute' vertelt de geschiedenis van de kolonisatie van de veengebieden in Ostfriesland. Het leven van de eerste kolonisten was bijzonder zwaar. Door de aanleg van kanalen zorgden ze voor de afwatering van het gebied en creëerden ze tevens vaarwegen waarover ze met zeilschepen en tjalken de turf naar de steden brachten. Langs deze kanalen, die 'Wieken' worden genoemd, ontstonden de langgerekte veendorpen. Die zijn beeldbepalend voor de Duitse veenroute, evenals het vlakke landschap en de vele ophaalbruggen. Onderweg komt u langs talrijke bezienswaardigheden, zoals windmolens, sluizen en kerkjes.